Oumph! Loaded Sweet Potato
s
4/5
[ratemypost-result]
Ingredienser:
280 g Oumph! Thyme and Garlic
4 st medelstora sötpotatisar
Fyllning:
2 dl vegansk fraiche
2 dl vegansk majjo
1 liten burk majskorn (140 g)
2 salladslökar eller 1/2 rödlök
1 cm färsk ingefära
1 vitlöksklyfta
2 tsk cajunkrydda
1 msk Dijonsenap
1 msk lönnsirap
2 tsk rökessens
Salt
Oumph! Thyme and Garlic:
2 msk cajunkrydda
2 msk chilisås av ketchuptypen
1 msk japansk soja
Olja till stekning
Instruktioner:
Tina Oumph! Thyme and Garlic. Sätt ugnen på 200 grader. Borsta sötpotatisen väl och ställ in dem i ugnen på 200 grader och baka tills de är mjuka igenom, ca 1 h.
Hacka lök och vitlök, blanda alla ingredienser till fyllningen och låt stå medan potatisen blir klar.
Stek Oumph! Thyme and Garlic i olja och cajunkryddan på hög värme. Låt bitarna få färg och tillsätt sedan chilisåsen och sojan. Fortsätt stek under omrörning till såserna kokat in och en fin yta bildats.
Ät med den nybakade potatisen och fyllningen – eller vänta tills Oumph! kallnat och blanda med fyllningen.
Rate recipe!
[ratemypost]
/se/recept/oumph-loaded-sweet-potato/
Oumph! i butik
Oumph! finns i frysdisken på alla stora matkedjor. Dessutom finns Oumph! på både mat.se och mathem.se samt på matspar.se
Finns vi inte i just din butik kan du hälsa dem att Oumph! finns centrallistat och att det klokaste de kan göra är att fylla en hel gaveldisk med Oumph! och höra av sig till oss för skyltmaterial.
Prova Oumph! och berätta vad du tycker!
