Greek Oumph! Lasagna
s
4/5
Ingredienser:
280 g Oumph! Kebab
1 aubergine
1 gul lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
0,5 dl olivolja
1 tsk timjan
1 tsk korianderfrö
2 tsk oregano
1 tsk spiskummin
1 msk grönsaksbuljongpulver
0,5 dl tomatpuré
2,5 dl vegansk grädde
8-10 lasagneplattor
2 dl bechamelsås
Ev vegansk riven ost
Instruktioner:
Sätt ugnen på 150 grader.
Stek Oumph! Kebab i olja tills det fått en bra stekyta. Tag ur Oumph! ur pannan och lämna till sedan.
Tärna aubergine och paprika stort. Skiva löken och vitlöken. Stek allt i olja tills grönsakerna fått färg. Tillsätt Oumph!, kryddor, tomatpuré och grädde – låt allt koka upp.
Varva fyllningen med lasagneplattor i en form. Toppa översta lagret med bechamel och riven smältbar ost. Baka formen i ugn i 150 grader tills du kan sticka en vanlig matkniv genom plattorna.
Olivtzatziki:
2 dl gröna oliver
2 dl vegansk fraiche
1 klyfta vitlök
1 tsk citronsaft
2 tsk olivolja
Salt och peppar
Skiva oliverna. Riv eller pressa vitlöken. Blanda allt. Smaka av.
Oopa!
Rate recipe!
Oumph! i butik
Oumph! finns i frysdisken på alla stora matkedjor. Dessutom finns Oumph! på både mat.se och mathem.se samt på matspar.se
Finns vi inte i just din butik kan du hälsa dem att Oumph! finns centrallistat och att det klokaste de kan göra är att fylla en hel gaveldisk med Oumph! och höra av sig till oss för skyltmaterial.
Prova Oumph! och berätta vad du tycker!
