Oumph! Crispy Ceasar Salad
s
4/5
[ratemypost-result]
Ingredienser:
1pkt Oumph! Crispy Ch*cken Burger 180g
2 huvuden romansallat
Olja
Dressing:
0,5 dl osötad sojadryck
2 tsk dijonsenap
1 – 2 klyftor vitlök
1 msk hampafrö eller 1 msk näringsjäst
2 – 3 dl neutral rapsolja
2 msk kapris
Ca 1 msk citronsaft
Salt och nymalen svartpeppar
Alt:
1,5 dl majo (vegansk eller vanlig)
1 vitlöksklyfta (riven)
1 tsk dijonsenap
1 msk citronsaft
1 msk kapris (hackad)
0,5 msk näringsjäst eller 1 dl riven parmesan
Salt & nymalen svartpeppar
Tillbehör:
Krutonger, görs enkelt på bröd du delar med händerna och rostar med lite olivolja och salt i ugnen eller så köper du färdiga.
Hyvlad parmesan (vego eller vanlig)
Instruktioner:
Stek burgarna i en het panna med lite olja. Stek tills de fått en nice, krispig yta (cirka 8 minuter).
Dela salladsbladen med händerna och skölj den.
Dressing:
Häll alla ingredienser, utom citronsaft i en hög behållare, tex ett litermått eller en tillbringare. Häll i en 1 dl olja. Sätt i en mixerstav och kör igång. Tillsätt resten av oljan under mixning. När dressingen blir tjock tillsätter du citronsaften försiktigt. Fortsätt sen med mer olja. Smaka av och tillsätt det du tycker fattas. Mer olja; tjockare dressing, vatten eller citron; tunnare. Du bestämmer hur mycket vitlök du vill lukta imorgon…
Slicea upp burgarna lite snyggt.
Blanda salladen med dressingen, släng på Oumph!, krutonger och kanske lite hyvlad ost. Ha en servett nära till hands…
Rate recipe!
[ratemypost]
Crispy Ch*cken Burger
CHICK–A–BOOM.
/se/recept/oumph-crispy-ceasar-salad/
Oumph! i butik
Oumph! finns i frysdisken på alla stora matkedjor. Dessutom finns Oumph! på både mat.se och mathem.se samt på matspar.se
Finns vi inte i just din butik kan du hälsa dem att Oumph! finns centrallistat och att det klokaste de kan göra är att fylla en hel gaveldisk med Oumph! och höra av sig till oss för skyltmaterial.
Prova Oumph! och berätta vad du tycker!
