Oumph! Skagen Style

 4/5

Ingredienser:

½ påse Oumph! The Chunk

2 dl vegansk fraiche

2 msk pepparrot

2 tsk rivet citronskal

2 msk hackad rödlök

2 msk dill

2 msk citronjuice

Svartpeppar

Salt

Saltlag:

½ l vatten

1 rågad msk salt

½ msk socker

Dela

Instruktioner:

Skär Oumph! i så små bitar som du känner för. Koka upp vatten och lös upp saltet och sockret. Häll över Oumph! och låt dra minst 30 min. Sila och kyl. Riv pepparroten och citronskalet och hacka löken och dillen. Pressa citronen. Blanda ner allt i fraichen. När du rört ner Oumph! smakar du av med salt och svartpeppar. Dra dig inte för att smaka upp med mer av det du gillar mest! Stek små bröd i olja och toppa med röran och det du tycker är snyggt!

Rate recipe!

Behöver du lite mer Oumph! i ditt liv?

Du kan hitta Oumph! över hela världen, i butiker, restauranger och caféer.