Bolognese

Gör så här

Hacka lök, vitlök, morötter, fänkål, rosmarin. Fräs allt på mediumvärme med en ordentlig skvätt olivolja under lock i 10-15 minuter eller tills det är gyllene och mjukt. Rör om då och då. Släng i tomaterna, lagerbladen, buljongen och rödvinsvinäger, låt puttra under lock i cirka 30 minuter. Rör om då och då.

Ta av locket och koka ytterligare 15-20 minuter tills att såsen börjar tjockna.

Stek Oumph!-färsen på en stekpanna vid sidan av så att den får fin färg. Tillsätt färsen till såsen.

Koka spagettin enligt anvisningarna på paketet.

Smaka av såsen med salt, peppar och vinäger om nödvändigt.

Pasta la vista, baby! Enjoy your dinner!