Bolognese

s

4/5
[ratemypost-result]

Ingredienser:

500 g Oumph!-färs
1 gul lökar
2 klyftor vitlök
3 morötter
½ fänkål
2 kvistar rosmarin
1 burk krossade tomater 400 g
2 tsk tomatpuré
1 tsk rödvinsvinäger
1 lagerblad
400 ml grönsaksbuljong
olivolja
salt och peppar

Instruktioner:

Gör så här
Hacka lök, vitlök, morötter, fänkål, rosmarin. Fräs allt på mediumvärme med en ordentlig skvätt olivolja under lock i 10-15 minuter eller tills det är gyllene och mjukt. Rör om då och då. Släng i tomaterna, lagerbladen, buljongen och rödvinsvinäger, låt puttra under lock i cirka 30 minuter. Rör om då och då.
Ta av locket och koka ytterligare 15-20 minuter tills att såsen börjar tjockna.
Stek Oumph!-färsen på en stekpanna vid sidan av så att den får fin färg. Tillsätt färsen till såsen.
Koka spagettin enligt anvisningarna på paketet.
Smaka av såsen med salt, peppar och vinäger om nödvändigt.
Pasta la vista, baby! Enjoy your dinner!

Rate recipe!

[ratemypost]

Oumph! Mince Fatteh

Visa receptet

Oumph! Pumpkin Soup

Visa receptet
/se/recept/bolognese/
Oumph! i butik

Oumph! finns i frysdisken på alla stora matkedjor. Dessutom finns Oumph! på både mat.se och mathem.se samt på matspar.se

Finns vi inte i just din butik kan du hälsa dem att Oumph! finns centrallistat och att det klokaste de kan göra är att fylla en hel gaveldisk med Oumph! och höra av sig till oss för skyltmaterial.

Prova Oumph! och berätta vad du tycker!

Butiker