Vegansk Tikka Masala

s

4/5
0
(0)

Ingredienser:

280 g Oumph! The Chunk
1 gul lök
3 st vitlöksklyftor
3 cm ingefära
3 msk Garam Masala
2 msk tomatpuré
½ röd chili
50 g veganskt smör
400 g kokosgrädde
400 g tomatkross
1 msk grönsaksbuljong
4 gröna kardemummakapslar
1 lime
1 tomat
½ paprika
Till servering:
basmatiris och kardemummakapslar, färsk koriander

Instruktioner:

Skala och hacka lök, vitlök och ingefära. Hacka chilin. Fräs detta med tomatpuré och kryddor i smöret. Tillsätt kokosgrädde, tomatkross och 4 kardemummakapslar, lätt krossade. Koka upp och låt sjuda 10 minuter. Smaka av med saften från 1 lime och salt. Tillsätt Oumph! och sjud ytterligare 7-10 minuter. Tärna tomater och paprika och lägg dem i grytan de sista 2 minuterna.
Servera med t.ex. ris kokt enligt anvisningarna på förpackningen, men låt ett par krossade kardemummakapslar koka med. Hackad koriander är pricken över i:et i ”Tikka” – namaste!

Rate recipe!

Chili con Oumph! BBQ Style

Visa receptet

Greek Oumph! Lasagna

Visa receptet

Oumph! Mushroom Tagliatelle

Visa receptet

Need a little more Oumph! in your life?

Du kan hitta Oumph! över hela världen, i butiker, restauranger och caféer.

Group-10487-1

Explore Oumph! in
Iceland

click here.

Explore Oumph! in the
Netherlands

click here.